Des sciences à lire "Droit et systèmes alimentaires sains et durables"

Rencontre / Débat

Le 28 avril 2026

Grenoble - Centre ville

La librairie Arthaud met à l’honneur l’éditeur de l’Université Grenoble Alpes à travers un nouveau cycle de six rencontres avec des auteurs et autrices. Fabien Girard et Elisabeth Lambert y présenteront leur ouvrage "Droit et systèmes alimentaires sains et durables" mardi 28 avril

Comment repenser nos façons de produire et de consommer pour mieux protéger notre santé et le vivant ? La librairie Arthaud et UGA Éditions proposent une rencontre avec Fabien Girard et Élisabeth Lambert, coordinateurs de l'ouvrage Droit et systèmes alimentaires sains et durables
Fabien Girard est professeur à la Faculté de droit, membre du CRJ et membre junior de l’Institut Universitaire de France. Élisabeth Lambert est directrice de recherche au CNRS.

Programme "Des sciences à lire" sur le site d'UGA Éditions

Date

Le 28 avril 2026

Mardi 28 avril à 18h

Localisation

Grenoble - Centre ville

Librairie Arthaud
23, Grande Rue à Grenoble